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Brunch nas alturas é a nova moda em Nova York

A NYC & Company - responsável pelo marketing e turismo da cidade de Nova York - lança uma nova tendência para o verão da Big Apple: o Brunch nas alturas. De Manhattan ao Brooklyn, passando pelo Queens, os telhados de Nova York vão ferver. No espaço vertical que já faz parte da história da cidade, boa música, gente bonita e paisagens panorâmicas do skyline são uma combinação perfeita. Você pode escolher o 230 Fifth, Hudson Terrace ou o Gansevoort em Manhattan. O Ravel no Queens ou o Alma no Brooklyn também são ótimas opções para a temporada de verão.

Paisagens espetaculares e excelente gastronomia para os que desejam explorar nas alturas os quatro cantos da cidade


Brunch nas alturas é a nova moda em Nova York
Vista panorâmica de Manhattan do terraço do 230 Fifth


"Neste verão, turistas e locais aproveitarão os terraços não apenas pela vista espetacular da cidade, mas também pelas ótimas ofertas em termos de gastronomia e excelente gastronomia comida e bebida excelentes", explica George Fertitta, CEO da NYC & Company.

230 Fifth é o maior bar de Manhattan localizado a cobertura . Sua Champagne Party Brunch aos sábados e domingos, começa às 11 e vai até às 17hs, faça chuva ou faça sol. Em um espaço de 1.300 m2 decorado com palmeiras, o cliente encontra mais 40 pratos no menu - e em sua grande maioria com preços que variam entre 8 e 12 dólares. Uma das especialidades da casa é o "Liquored Up" French toast and matzah brei. Com vários coquetéis especiais e seis tipos de champagne que são, inclusive, servidos na garrafa, o lema da casa é "Maior é Melhor". Somado a isso estão vistas panrâmicas da cidade, incluindo uma do Empire State Building. Mais informações pelo site www.230-fifth.com

Para quem está à procura da última novidade da estação, o Get Up Get Down brunch e a roof-deck party no Hotel Gansevoort´s são boas pedidas. O Plunge Bar oferece uma vista de 360º do Rio Hudson e de Manhattan, além de terraço indoor com jardim e paisagismo caprichado. Funciona do meio-dia até às 4h da tarde, aos sábados e domingos, e oferece um menu de três pratos por US$ 36,00. Entre as opções, tábua de frios e salame, lanches de carne certificada Angus Beef , carne com fritas e ovos, além de mini cupcakes para sobremesa.
Site: www.hotelgansevoort.com


Brunch nas alturas é a nova moda em Nova York
Salon de Ning no Peninsula Hotel de NY, com vista para a 5th Avenue

Mas se você quer mesmo é luxo, vale conhecer o Peninsula New York´s Salon de Ning rooftop bar. Com vista para a 5th Avenue, o brunch on the Terrace, aos domingos, conta com música eletrônica nas pickups do DJ e refeição de três pratos. O segundo prato vem porções menores, estilo menu degustação. O cardápio varia toda semana e inclui especialidades como costelas gratinadas com cheddar old aged, além de alho poró derretido e cenouras carameladas. Outra opção é o ovo pochê orgânico com lagostas do Maine e molho branco trufado. Champanhes e coquetéis, vodka cítrica e gamish de framboesa. O Brunch custa 49 dólares por pessoa (incluindo taxas, bebidas e serviço) e é servido aos domingos das 11h30 às 14h30. Informações pelo site: www.salondening.com

Já o Hudson Terrace promete um ambiente cool, com um lounge discretinho em Midtown, no caminho do Rio Hudson. O brunch é servido aos domingos, das 14h às 20h e inclui torradas, baguetes, salmão defumado, tiras de bacon grelhado, omeletes e muffins com crisps de chocolate. No cardápio também oferece coquetéis como sangrias e mojitos, além de garrafas de champagne. Tudo isso e com uma vista de tirar o fôlego para o rio Hudson e o Intrepid Museum. Para detalhes, consulte o site: www.hudsonterracenyc.com



Brunch nas alturas é a nova moda em Nova York
Vista panorâmica de Manhattan a partir do terraço do Alma, no Carrol Gardens


Localizado no Carrol Gardens, Brooklyn, o Alma oferece um maravilhoso brunch no terraço, aos sábados e domingos, das 10h às 14h. Vista panorâmica de Manhattan e delícias da culinária mexicana, além de coquetéis e tequila. O brunch é servido o ano inteiro, mas o Alma só aceita reserva para grandes festas. Informações pelo www.almarestaurant.com
Escondido em um prolongamento da Queensboro Bridge, em Long Island City, o Ravel Hotel é o único hotel boutique do bairro. Com um brunch estilo buffet servido aos domingos das 10h às 14h (e com drinks que podem prolongar o brunch até ás 3h da tarde), o lugar é animado com DJs nas pickups e uma vista fantástica de Manhattan e do East River. www.ravelhotel.com




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